AUTORSKA KUCHNIA

1

W naszej Kuchni polecamy: Regionalną Zupę Rybną, z sandacza, dorsza;  Zupę z Lina a’la flaczki; Gruzińską Zupę Habaszwili.
Dania rybne to nasza specjalność! Turbot w świeżych pomidorach z czosnkiem i natką pietruszki, to nasza nowość – Harmonia smaku, którą Zapamiętasz na długo! Sandacz po rybacku to autorska kompozycja oparta na rybie w sosie śmietanowo – cebulowym – bardzo smaczny. Łosoś w sosie homarowym…bardzo popularny w Skandynawii… Delikatny smak homara idealnie komponuje się z łososiem… barwa jest dopełnieniem kompozycji. U nas w naturalnej wersji z dziko żyjącym łososiem.